Incêndio do Chiado - 22 anos

        Não sei se se lembram ou se já eram nascidos, mas hoje, 25 de Agosto, faz anos do grande incêndio no século XX em Lisboa (foi no ano de 1988), que destruiu muitos edifícios desta cidade entre os quais o mais conhecido Os Armazéns do Grandela.   

      As chamas destruíram uma parte importante do centro de Lisboa. Duas décadas depois do grande incêndio do Chiado, a data que marcou a história recente da capital portuguesa. Muitos viveram de perto esta tragédia, outros têm memória do difícil combate às chamas ou da complexa reconstrução desta zona da cidade.

     O incêndio do Chiado de 1988 deu-se na madrugada, pelas 4.30h, quando segundo testemunhos da época o fogo deflagrou numa montra dos Armazéns Grandela. Em meia hora este edifício foi destruído pelas chamas. Os bombeiros foram avisados às 5.15h chegando ao local em poucos minutos, quando o fogo se tinha já alastrado para o outro lado da rua do Carmo, através dos estores do penúltimo andar dos Armazéns. 

     Com o incêndio do Chiado uma parte da cidade nobre, elegante e comercial do século XIX, referenciada tantas vezes nas obras dos escritores Eça de Queirós, Camilo Castelo Branco, Ramalho Ortigão ou Bulhão Pato, perdeu-se e com ela desapareciam: na rua do Carmo, os Armazéns Grandela de 1894 e do Chiado de 1905, a charcutaria de luxo Martins e Costa de 1914, a Perfumaria da Moda de 1909; na rua Garrett, as casas José Alexandre de 1833, Eduardo Martins de 1889 e Jerónimo Martins, esta última em actividade desde 1792; e na rua Nova do Almada, a Valentim de Carvalho de 1920, a pastelaria Ferrari, fundada em 1827, e principalmente a Casa Batalha de 1635, o estabelecimento comercial mais antigo da cidade e do país. 

Fontes: Sic online (Noticias a toda a hora)

e

Revelarlx (sitio a visitar)

Clica aqui:http://bit.ly/1fyXWY3

O Pepino

APÓS LER ESTA MENSAGEM, VOCÊ JAMAIS  OLHARÁ O PEPINO DA MESMA FORMA! QUE GEMA PRECIOSA  É ESTE LEGUME!

1. PEPINOS contém a maioria das vitaminas que você precisa diariamente, somente um pepino contém Vitaminas B!, B2, B3, B5, B6, C, Ácido Fólico, Cálcio, Ferro, Magnésio, Fósforo, Potássio e Zinco.

2. Sentindo cansado à tarde, dispense a soda cafeinada e coma um Pepino. Pepinos são óptimas fontes de Vitaminas B e Carboidratos que fornecem aquela '' animação'' que dura por horas.

3. Cansado de ver o espelho de seu banheiro embaçar após seu banho? Tente esfregar uma rodela de pepino no espelho, isto eliminará a neblina e produzirá uma tenra fragrância como no SPA.

4. As lesmas e caramujos estão arruinando suas plantas?
Coloque algumas rodelas de pepino num pequeno prato ou forma de lata (não de ferro nem de alumínio ), em sua horta ou jardim, e as pestes ficarão de longe toda a temporada. As químicas no pepino reagem com o alumínio para dar um cheiro indetectado por humanos mas que deixam as pestes loucas e as fazem fugir da área.
 
5. Procurando por uma rápida e fácil forma de remover celulite antes de ir à piscina ou praia? Tente esfregar uma rodela ou duas de pepino nas áreas afectadas por alguns minutos, os fitoquímicos no pepino forçam o colágeno de sua pele a encolher, firmando a camada de fora e reduzindo a visibilidade da celulite. Funciona optimamente para as rugas também!

6. Deseja evitar uma ressaca ou dor de cabeça? Coma algumas fatias de pepino antes de dormir e acordará sem dor e sem ressaca. Pepinos contém bastante açúcar, Vitaminas B e eletrolites para repor os nutrientes essenciais que o corpo perde, mantendo tudo em equilíbrio, evitando ambos a ressaca e a dor de cabeça!

7. Procurando evitar aquela fome à tarde ou noitinha com alguma coisa? Pepinos têm sido usados por centenas de anos e usados por caçadores Europeus, explora-dores e comerciantes como uma rápida refeição para evitar esfomeamento.

8. Tem uma importante entrevista de emprego e você se realiza que não tem tempo para engraxar os sapatos? Simplesmente esfregue uma fatia fresca de pepino sobre o sapato, os químicos proverão um rápida e durável brilho que não somente fica óptimo como também repele água. 
 
9. Não tem em casa o WD-40 para consertar aquele barulhinho enjoado de uma porta rangendo? Tome uma fatia de pepino e esfregue no lugar problemático, e voilá, o rangido se foi!

10. Cansado, stressado e sem tempo para uma massagem, facial ou visita ao SPA? Corte um pepino inteiro e coloque em uma panela de água fervendo, os químicos e nutrientes do pepino reagem com a água fervendo e se soltam no vapor, criando um relaxante cheirinho que tem sido mostrado de reduzir o stress em novas mamães e estudantes durante exames finais.


 11. Acabou de almoçar e ver que não tem goma de mascar ou balas de hortelã? Tome uma fatia de pepino e esprema no céu da boca com a língua por 30 segundos para eliminar o mal hálito, os fitoquímicos matarão as bactérias responsáveis por causar mal hálito.

12. Procurando por uma maneira ''verde'' para limpar suas torneiras, pias ou aço inoxidável? Esfregue uma fatia de pepino na superfície que deseja limpar, isto não só remove anos de zinabre e traz de volta o brilho, mas também não deixa marcas e não mancham nem prejudicam suas unhas e mãos enquanto limpa.

13. Usando a caneta e comete um erro? Tome a casca do pepino ( o lado de fora ) e devagar use-a para desmanchar o erro, também funciona muito bem nos crayons que as crianças deixam nas paredes!!!

Juliette Molland - fundadora do Instituto de Caritas Christi

     Mudando de tema, e através dos meus arquivos, descobri um artigo que achou interessante de divulgar, pois conhecemos as instituições mas não conhecemos quem as fundou ou como se formaram.
   

     "Ser Fermento na Massa"

     A fundadora da Caritas Christi, nasceu em Noves, sudoeste de França, em 27 de Junho de 1902.

Após o certificado dos estudos primários e o curso de contabilidade, começou aos 16 anos a trabalhar numa empresa de adubos químicos, propriedade de seu pai. Aí desenvolveu a sua vida profissional até ao seu afastamento por motivo de doença (1954), acabando por reformar-se após longa enfermidade em 1962.

     Apesar das responsabilidades na fábrica, Juliette Molland manteve sempre uma disponibilidade total para o serviço da sociedade e da Igreja. Juliette encantará a infância de várias gerações na sua terra natal pela organização de festas, especialmente na festa anual antes da Quaresma, a tal ponto que os pais punham os seus filhos na escola livre atraídos pelas peças de teatro montados por Juliette.

     Durante a segunda guerra mundial foi conselheira municipal, delegada das acções sociais e, apesar dos meios precários de que dispunha, procurou dar resposta a situações dramáticas em consequência da guerra e da ocupação nazi em França.

     A sua paróquia de Noves encontrou nela uma excelente dinamizadora, quer na catequese, quer como animadora da liturgia, são-lhe também conhecidas outras iniciativas no âmbito da colaboração comunitária, facto sempre respeitado e acolhido pelos diferentes párocos que se sucederam na paróquia.

    Consciente da sua vocação baptismal, procurou viver este chamamento como leiga consagrada.

    Embora tratando-se de uma novidade na Igreja de então, Juliette Molland sentiu-se confirmada nesta vocação, tendo escrito as primeira Constituições daquele que viria a ser o Instituto Secular Feminino Caritas Christi, aberta a outras que quisessem partilhar esta novidade: ser leiga consagrada no meio do mundo. Além deste texto deixou outras escritas que reflectem misto de personalidade e princípios espirituais que marcaram a sua vida.

     Nesta Fundação contou com a colaboração preciosa do padre José Maria Perrin.

     Fundado em 1937, este Instituto está implantado em 40 nações de todos os continentes, contando mais de 1500 membros.

     Juliette Molland faleceu em 1979, tendo experimentado as provações próprias do sofrimento físico. Permaneceu contudo livre e desinteressada, espontânea e acolhedora, abandonando-se nas mãos do Senhor.

     O seu espírito pode resumir-se em parte nesta frase:

 "Não há sacrifícios, quando se ama; há só actos de amor."

Fonte: Agência Ecclesia

Porto - As Francesinhas - Parte IV

     Após uma pausa volto com a passagem pelo Porto, para terminar com outra comida muito característica desta cidade, as francesinhas.
    
     "Os gelados, as pizzas e as massas sabem melhor em Itália, a picanha e o feijão sabem melhor no Brasil, o frango sabe melhor na República Dominicana e o arroz sabe melhor na China. O leitão tem um gostinho especial na Bairrada, não sendo assim de estranhar que as francesinhas saibam melhor no Porto.

     É curioso que ninguém tenha certezas plenas sobre onde e quando surgiu este petisco, embora exista uma história maioritariamente contada: as francesinhas teriam nascido na década de 1950, sob a batuta de um imigrante chegado de França, que decidiu adaptar o "croque-monsieur" aos gostos da cidade.
      Bastou então meio século para que esta espécie de sanduíche quente de carnes se tornasse um símbolo da cidade do Porto, superando mesmo as famosas tripas.
      Uma visita ao Porto não fica completa sem se provar uma francesinha (eu que o diga, e foi uma fantástica experiência de degustação), até aqui o único local onde ainda poderá encontrar as verdadeiras, feitas segundo a receita original (hoje já se encontra em várias cidades do nosso país, alguns restaurantes que servem esta iguaria, mas sinceramente, tradicionalmente só no Porto): duas fatias de pão cortado à mão que acolhem um recheio constituído por queijo flamengo, fiambre, salsicha fresca, um bifinho de vaca e linguiça ou mortadela, cobertos com queijo e gratinados, sendo posteriormente regados com um molho mágico. Mágico, porque é no molho que está o segredo, depois pode-se acompanhar com batata frita e para beber uma cerveja ou imperial bem fresquinha, mas atenção a quem quer fazer dieta, então não aconselho, pois é uma autentica "bomba" de calorias, mas visitar o Porto sem as provar... merece a pena o desvio na dieta (é só uma vez!)."

Fonte de pesquisa: revista MSG (MAPFRE Seguros Gerais), 2002.

António


    

Carmen Miranda - Morreu a 5 de Agosto de 1955...

   

A 5 de Agosto de 1955…

Morre a “baiana” que Portugal não esqueceu

» Letícia Amorim
“Carmen era mais brasileira do que eu”, considera o brasileiro Ruy Castro, autor do livro “Carmen – uma biografia” e que caracteriza a artista como tendo “um talento inexplicável, de tão imenso”.

Maria do Carmo Miranda da Cunha nasceu na freguesia de Várzea de Ovelha e Aliviada, concelho de Marco de Canaveses, mas foi para o Brasil, depois do pai, com menos de um ano e não mais voltou a Portugal.

Primeiro, a partir do Brasil e, depois, da Broadway e de Hollywood, a “baiana” foi embaixadora do samba, pelo qual se apaixonou ainda nos tempos em que era costureira de chapéus e, depois, vendedora de gravatas.

Antes dos 20 anos de idade, era cantora de música popular no Teatro Lírico e cedo chegou às estações de rádio e editoras discográficas.

“Foi descoberta por um violonista. Ele a levou a um estúdio de gravação, ela gravou um disco e estourou.

Tudo isso em menos de dois meses”, explicava o jornalista e escritor Ruy Castro ao Página1, na ocasião do centenário do nascimento de Carmen (9 de Fevereiro de 1909).

“Nunca a vi. Só por revistas, que a minha tia mandava”, dizia, então, Maria da Graça, 85 anos, a prima de Carmen, que, com um outro primo nonagenário, são os únicos familiares vivos, em Portugal, da artista.

Em declarações ao Página1, também há cerca de um ano e meio, Maria da Graça lamentava nunca ter conhecido pessoalmente a prima, de quem guardava uma memória baseada em relatos de quem a viu. “Os portugueses que estavam lá e vinham à terra diziam que ela era pequenina, mas usava uns sapatos muito altos.

E que era linda… E famosa”, recordava.

A octogenária lembra-se de ouvir um dos primeiros sucessos musicais da prima, “Thai”, mas nunca viu um filme de Carmen Miranda. Da sua filmografia fazem parte, pelo menos, duas dezenas de películas, sendo uma das mais conhecidas “Entre a Loura e a Morena”, de 1943.

“Chegou a Hora da Fogueira” (1933) e “Alô, Alô, Brasil” (1934) foram outros grandes êxitos musicais, ambos com a participação de Mário Reis.

Casou-se em 1947 com o americano David Sebastian, apontado por muitos como o responsável pelo início da sua decadência, muito por causa do seu excessivo consumo de álcool.

A dependência química ditou a sua morte, como, aliás, aconteceu com Marilyn Monroe, que morreria exactamente sete anos depois. Contrariando uma ideia corrente, Ruy Castro considera que ambas “não foram incompreendidas” pela sociedade.

Carmen foi encontrada morta no quarto, na sua casa de Beverly Hills, pela empregada. Tinha sofrido um colapso cardíaco fulminante. Era a noite de 5 de Agosto de 1955.

Página 1 - Jornal Online RR (Rádio de Renascença)

Porto - "Porquê tripeiros? Tripas à moda do Porto." - Parte III

     Desde as suas origens, o Porto está intimamente ligado ao oceano Atlântico e ao rio Douro. Uma proximidade que fez com que, no século XIV, a cidade se tornasse o principal centro português de construção naval, por isso a Invicta desempenhou um papel de relevo na época dos Descobrimentos.
     Estávamos em 1415, ano que o Infante D. Henrique, nascido no Porto, organizou uma esquadra, visando juntar-se ao rei que o esperava em Lisboa para partir à conquista de Ceuta.
     Segundo reza a história, o povo ofereceu toda a carne que tinha aos expedicionários, ficando apenas com as tripas para alimentar os que não embarcaram.

      Nascia assim as famosas "Tripas à Moda do Porto" e, por arrastamento a alcunha de "tripeiros".

Fonte de pesquisa: revista MSG (MAPFRE Seguros Gerais), 2002.

Próximo Post: Parte IV - "As Francesinhas"
António

Porto - "Os Rabelos e o vinho do Porto" - Parte II

Continuação do post anterior:
  
 

 Falar do Porto sem referir o mundialmente afamado vinho e os barcos que originalmente o transportavam é tarefa quase impossível.
  

  O processo de produção do vinho do Porto inicia-se na Região Demarcada do Douro; E os vitivinicultores que tinham (e têm) as suas vinhas ao longo do rio Douro, comercializavam directamente a sua produção, mas grande parte do processo de envelhecimento tem lugar em Vila Nova de Gaia (agora cidade de Gaia), e, no passado, a única via de transportes do vinho era o próprio rio. Essa arriscada viagem era feita pelos barcos Rabelo, embarcações de fundo chato e vela quadrada de linho, que eram carregados com pipas até eles e levadas por carros de bois. Estes barcos eram construídos pelas mãos rudes dos próprios marinheiros, em qualquer local das margens, os Rabelos, eram feitos de madeiras como o castanho e o pinho, e, em pouco mais de dois meses, estavam prontos para ir para o rio.
     Parados desde 1965, são hoje um dos principais focos de curiosidade para quem visita o Porto, mas mesmo em fase de aposentadoria não deixam de ser a mais típica das embarcações fluviais portuguesas.

     Quanto ao vinho, estávamos no último quartel do século XVII, quando alguns comerciantes e viajantes estrangeiros começaram a aperceber-se das características singulares do néctar produzido na região. Não admira por isso, que tenha-mos firmas centenárias com nomes como Sandman (fundada em 1790, por George Sandman), a mais conhecida, a par do Porto Ferreira (a fundadora desta casa, a Ferreirinha, tem uma história muito interessante, e foi a mulher mais rica e poderosa da região, e com uma grande visão empresarial, a quem os ingleses chamaram de a Rainha do Douro), e do Porto Calém ou Croft (criada pela família Croft, em 1678).

Fonte de pesquisa: revista MSG (MAPFRE Seguros Gerais), 2002.

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António

Porto - "A cidade redescoberta" - I

      No meu trabalho de arquivamento que estava a efectuar antes das minhas férias, trabalhei no dossier de arquivo sobre artigos da cidade do Porto.
É uma cidade muito interessante de se visitar e conhecer (e pondo clubismos de parte, porque Portugal é Portugal), e tal como o post anterior, vou continuar a falar desta cidade, que já visitei várias vezes e sempre me deixou encantado por todas as coisas belas que vi e visitei.
     Por isso deixo mais alguns excertos de um artigo que encontrei da revista MSG (MAPFRE Seguros Gerais), pois nada melhor que eu, só profissionais para passar uma imagem e informação clara e objectiva.
     Os excertos que vou transcrever pertencem ao repórter Pedro Lopes e as fotografias que ilustram o artigo, são pertencentes ao Estúdio João Cupertino.
  
     Este artigo vem um ano depois da cidade do Porto ter sido Capital Europeia da Cultura em 2001, e que refere que para além de muitas obras ainda estarem por concluir, com mais ou menos buracos, não faltam motivos para visitarem a capital do Norte.
     Os textos estão ilustrados com várias fotos: a fachada do Mercado Ferreira Borges; o rio Douro e os barcos Rabelos; uma imponente escadaria de madeira no interior da Livraria Lello; uma imagem da Torre dos Clérigos (o edifício mais alto da cidade, 75 metros e uma escadaria de 240 degraus); a entrada do café Majestic; a cidade vista do rio; e um belo prato de francesinha (delícia!).

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António